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鸡蛋豆腐炖白菜的做法步骤
2022-11-14

食材明细主料

白菜适量

草鸡蛋两个

豆腐一块辅料

油渣适量

香葱适量调料

稻米油适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量咸香口味炖工艺廿分钟耗时普通难度1白菜洗净沥干备用。2豆腐一块备用。3草鸡蛋备用。4豆腐冲洗一下,切成块状装盘。5鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。6把蛋液淋在豆腐上。7白菜切成小块,茎和叶子分开放。8热锅冷油,倒入豆腐煎至两面金黄色,盛出备用。9锅内再次入适量油渣煸炒一下。10放入白菜茎翻炒一分钟。11放入叶子翻炒均匀。12把煎好的豆腐放入锅中,加入适量热水,盐,生抽,蚝油大火炖煮十分钟。13出锅前撒上葱花即可。14成品图。15成品图。小窍门豆腐加蛋液煎至两面金黄盛出备用!由于微信无法分享本站内容,可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。